Paul Bonnet avec Marc Jolivet lors de son séjour au Pavillon

Paul Bonnet, notre chef vous ravira par sa créativité et passion pour l’harmonie des goûts. Travaillant exclusivement avec des produits frais de saison et de qualité il impose un style élégant et raffiné toujours à la recherche du plaisir et de la découverte. 

Laissez-vous surprendre dans un cadre prestigieux et dépaysant où vous apprécierez la convivialité d’une petite équipe entièrement à votre écoute. 
 
Un lieu de réception unique et inoubliable pour convier vos proches pour célébrer vos occasions spéciales : Mariage, Communion, Baptême, Anniversaire…

 

 

   Notre Table gastronomique :

Telle une table d’hôte, notre chef Paul Bonnet vous propose son menu du jour haut en saveurs, la différence c’est qu’au Pavillon du Château Raba le menu émane d’abord des envies de nos hôtes.

Paul Bonnet met son savoir faire aux services de vos envies ; il vous conseille sur les meilleurs produits de saison et leurs harmonies pour créer avec vous son menu du jour.

 

 

Exemple d’un menu Table d’Hôte

Prix du menu gastronomique : 45€  Amuses-bouche, entrée, plat, dessert

 

Pour les accords mets et vins notre Maitre d’hôtel sera à votre disposition pour vous présenter notre carte des vins et vous conseiller.

Consulter la carte des vins

Carte à titre indicatif, nos crus et nos millésimes sont susceptibles d’évoluer

 

Repas de Fête :

Le Pavillon du Château Raba est un lieu de réception unique et inoubliable pour convier vos proches pour célébrer vos occasions spéciales : Communion, Baptême, Anniversaire…

Dans nos salons avec parquet ancien, des hauteurs de plafonds vertigineux et de belles ouvertures sur le parc classé du Château Raba vous retrouvez  l’ambiance de « vie de château ».

Voir un exemple de menu à 45,00 Euros

Voir un exemple de menu 55,00 Euros

Voir un exemple de menu 65,00 Euros

Ces menus sont donnés à titre indicatif. Notre chef Paul Bonnet se tient à votre disposition pour la personnalisation de votre menu selon vos envies et vos goûts :

Pour toute demande de devis avec votre menu sur mesure, merci de nous contacter par mail : contact@lepavillonderaba.com, ou par téléphone : 05 56 37 48 12

Capacité maximale : 85 personnes

Mariage :

 Privatisez « Le Pavillon du Château Raba » pour immortaliser le plus beau jour de votre vie.

- Un lieu unique aux portes de bordeaux
- Une salle de réception de 110m²
- La possibilité d’organiser une animation musicale jusqu’à 3h du matin
- 11 chambres dont 2 suites luxueuses sur place
- Un magnifique parc idéal pour prendre vos photos
- Un  décor 18ème siècle de prestige
- Et surtout, votre chef Privé Paul Bonnet pour garantir la réussite gastronomique de votre soirée

Notre chef Paul Bonnet se tient à votre disposition pour la composition et la personnalisation de votre menu sur rendez-vous. Merci de le contacter par téléphone : 05 56 37 48 12

Capacité maximale : 85 personnes